- 2014/07/02
- ひなたのごはんno.3

「7才のひなたが 考えたレシピ」
じゃがいものライムサラダ
じゃがいも 3個
砂糖 小さじ1/2
塩、ブラックペッパー 各適量
マヨネーズ 大さじ1/2
ライム 1/4個
- 1
サラダじゃがいもを適当な大きさに切って、沸騰したお湯に塩を入れて柔らかくなるまでゆでる。
ゆであがったら、お湯を捨てて、火にかけたまま鍋を振って水分を飛ばす。
- 2
ボウルにじゃがいもを入れて、熱いうちに砂糖、塩、ブラックペッパー、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
- 3
ライムを絞って混ぜたら器に盛って、
もう一度仕上げにブラックペッパーを振り、ライムを添える。