昨年12月から本年1月まで、週1回、山陽新聞の夕刊に掲載していただいた

弊社代表久保のコラム、全8回分を毎週2回分ずつこちらに掲載いたします。

食への思い、食と仕事との関わりについて、さまざまな思いをつづっています。

ぜひご覧になってみてください。

今回は「なぜ食に関わる仕事」「日本の四季と食材の旬」の2回分です。

□下記よりご覧ください□

なぜ食に関わる仕事？

日本の四季と食材の旬